Geschiedenis, Informatie, Recensies en Recepten

Welkom bij RemCoos Culiflowers

June 7, 2019

nước chấm is een hele bekende Vietnamese saus dat speelt met zoet (suiker), zuur (limoen of azijn), zout (vissaus nuoc mam) en pittig (Spaanse peper). Mắm betekent saus en onder de tag “vietnam” zul je er een aantal vinden.  Dit basis recept is dus een indicatie en je...

November 17, 2018

De Vietnamese Keuken. Tijdens mijn culinaire reis in 2018 door Thailand, Cambodja, en de Filipijnen heb ik ook een maand door Vietnam gereisd. En omdat deze zeer gezonde keuken bij ons toch nog wel onbekend is, schrijf ik een kort artikel over de geschiedenis van deze...

August 20, 2018

Wat is Pho? Phở is een Vietnamese soep die bestaat uit bouillon, rijstnoedels (bánh phở), verse kruiden, en rund (phở bò) of kip (phở gà).

Let op de uitspraak, het is niet po maar fuh, erg belangrijk als je op reis bent in de wat minder toeristische gebieden van Vietnam...

Please reload

Recent Posts

June 2, 2020

Please reload

Archive

Please reload

Tags