Geschiedenis, Informatie, Recensies en Recepten

Welkom bij RemCoos Culiflowers

November 17, 2017

Suikerwerk wordt vaak gezien als het oudste Hollandse snoepgoed. Gemaakt van gesmolten suikerriet was het zo duur dat het in de vorm van borstplaat alleen bij de rijkere mensen terecht kwam.

De Duitse chemicus Andreas Sigismund Marggraf ontdekte in 1747 hoe je suiker ui...

February 12, 2017

Uit de Hollandse keuken: Recept Arretjescake                  

Arretjescake, dit oud Hollands chocolade recept is voor de mensen die in een aantal minuten dit hemelse chocolade gerecht in de ijskast willen kunnen schuiven. Dus er komt...

November 27, 2016

Geschiedenis: De Mexicaanse saus mole       

De eerste keer dat ik in Mexico aankwam (het was in 1981) werd ik van het vliegveld opgehaald door mijn Mexicaanse vriend Salvador Giblas en zijn uitgebreide familie. Ik heb een maand bij zijn tante mogen slape...

Please reload

Recent Posts

June 2, 2020

Please reload

Archive

Please reload

Tags