Geschiedenis, Informatie, Recensies en Recepten

Welkom bij RemCoos Culiflowers

November 8, 2017

De Hollandse Keuken: Leidse Hutspot met klapstuk             

Een beetje geschiedenis

De bevrijding van Leiden op 3 oktober 1574. Deze gebeurtenis vieren we nog steeds in Leiden met het eten van hutspot en haring met witbrood. De Spanjaarden...

August 5, 2017

TomTato of Pomato, dat is de vraag. Hoe noem je een plant dat boven de grond gezellige kerstomaten produceert en onder de grond lekkere witte aardappels? “Patat met Ketchup” wordt het ook wel genoemd. Refererend naar de niet Nederlandse gewoonte om patat zonder mayonai...

January 31, 2017

De Hollandse Keuken: Hete Bliksem                                         

In de winter zijn wij Nederlanders natuurlijk verzot op onze eigen keuken, ineens komen er stamppott...

December 14, 2016

Geschiedenis     

Laten we zeggen dat wij Nederlanders graag bekend staan als directe recht-door-zee mensen. Het motto is toch “doe maar gewoon, dan doe je al gek genoeg”. Dat is en was culinair ook het geval. We aten om energie in het lichaam te krijgen, nodi...

Please reload

Recent Posts

June 2, 2020

Please reload

Archive

Please reload

Tags