Geschiedenis, Informatie, Recensies en Recepten

Welkom bij RemCoos Culiflowers

October 22, 2019

Carpaccio  

  We schrijven 1950 in Venetië. Onze gravin Amalia Nani Mocenigo heeft net van haar arts te horen gekregen dat ze lijdt aan bloedarmoede en het “medicijn” daarvoor is stoppen met het eten van gekookt vlees en dat te vervangen door rauw vlees. Slecht nie...

October 4, 2019

Spruitjes, oftewel de spruit    

Spruitkool behoort tot de familie van de kruisbloemen (Brassicaceae) en is een koolgewas (Brassica oleracea). Spruitjes groeien aan een ongeveer één meter hoge koolplant. Het zijn in feite forse blad okselknoppen die zich ontwikkele...

Please reload

Recent Posts

June 2, 2020

Please reload

Archive

Please reload

Tags