Geschiedenis, Informatie, Recensies en Recepten

Welkom bij RemCoos Culiflowers

January 23, 2018

Wat is een foodtrend?

Even heel simpel, een foodtrend is een verandering die op lange termijn doorzet. Neem de koude eerste persing van olijfolie even als voorbeeld voor zo’n trend. Ik denk dat het in de jaren tachtig werd geïntroduceerd en ook gecommuniceerd. In de jar...

January 5, 2018

Van alle grote Chinese keukens vind ik de Sichuan keuken het lekkerst en ik was dan ook zeer verrast om te horen dat Rotterdam een van de beste Sichuan restaurants in Nederland herbergde, sānsān. Eigenaar Zhang Hu is ook eigenaar van de in “Lekker” genoteerde Chinese r...

Please reload

Recent Posts

June 2, 2020

Please reload

Archive

Please reload

Tags