Geschiedenis, Informatie, Recensies en Recepten

Welkom bij RemCoos Culiflowers

September 17, 2017

Taittinger. Ik vind champagne heerlijk en proef ook vaak de verschillen tussen de verschillende huizen. En Taittinger heeft een frisheid die mij aanspreekt voor een prijs die nog te doen is. De toeristische excursies die gedaan worden in de champagnehuizen zijn een goe...

September 10, 2017

Beroemde uitvindingen, zoals 3D printen, worden vaak bij lancering volkomen verkeerd ingeschat, denk maar aan de PC, het Internet, Smartphone en niet te vergeten de magnetron. Nu kunnen we niet meer zonder! Ik denk dat hetzelfde gaat gebeuren met de 3D voedsel printer....

September 3, 2017

De chef heet Pol en de bediening heet Petra (wie weet komt daar de naam ook een beetje vandaan) en zij zijn samen alweer twee jaar (september 2017) de motor achter POPS een restaurantje met Amerikaanse keuken in de winkelstraat van Wassenaar. Toen ik er was voor het av...

September 2, 2017

Paneer is een zachte kaas die gemaakt wordt van volle melk. De Indiase hindoes mogen geen runderen eten en dus is een kaas gemaakt van volle melk met een toevoeging van een zuur zoals citroensap of azijn zeer geschikt. Ik gebruik vaak yoghurt als zuur omdat ik het idee...

Please reload

Recent Posts

June 2, 2020

Please reload

Archive

Please reload

Tags