Geschiedenis, Informatie, Recensies en Recepten

Welkom bij RemCoos Culiflowers

June 27, 2017

Deze beroemde curry is lekker romig, niet zo heet en er zit tomaat, boter en yoghurt in.

Het is de bedoeling dat je deze curry heel erg lekker vindt en niet ook nog eens uren in de keuken hoeft te staan of 25 verschillende specerijen moet kopen. Klik hier voor al mijn c...

June 22, 2017

Courgetti is pasta gemaakt van courgette met een spirelli en vervangt de gebruikelijke pasta (spaghetti) in pasta gerechten. Ideaal voor mensen die minder verwerkte voedingsmiddelen (processed food) willen eten vanwege de snelle koolhydraten die erin zitten.

Hoe zat het...

June 21, 2017

In het Arabisch heten kikkererwten (of ook wel garbanzo bonen) hummus, en het lekkere smeerseltje “ḥummuṣ bi ṭaḥīna” oftewel kikkererwten met tahin (tahini).

Tahin is sesamzaadjes pasta en ook heel eenvoudig zelf te maken, dus die gebruiken we als basis.

In de beroemde s...

June 14, 2017

Suiker en de miraculeuze oplossing                       

Ik probeer altijd te vermijden om stukjes te schrijven die te wetenschappelijk worden omdat het voor veel mensen saai is om te lezen, maar vooral ook omdat e...

June 13, 2017

Bij curry’s kun je het beste “coolers” serveren. En raita is de bekendste. Ze nemen tijdens het eten de hitte weg van de curry en zorgen bovendien voor een koele zachte smaak sensatie. Raita op basis van yoghurt en fruit is mijn absolute favoriet en valt in de serie “a...

Please reload

Recent Posts

June 2, 2020

Please reload

Archive

Please reload

Tags